Ny riskklassificeringsmodell för livsmedel 2024
En ny riskklassificeringsmodell från 2024 är nu klar, och finns tillgänglig på Livsmedelsverkets hemsida. Certifieringarna IP Livsmedel Grundcertifiering och Svensk standard för livsmedelshantering i butik är bland de godkända tredjepartcertifieringar som ger möjlighet till sänkning av kontrollfrekvens, så kallad reduktion.