Svensk standard för livsmedelshantering i butik
Standarden är avsedd för de verksamheter som hanterar och bedriver försäljning av livsmedel till slutkonsument. Standarden omfattar såväl lanthandelsbutiker som stormarknader. Då standarden inkluderar restaurangverksamheter inom dagligvaruhandeln, är standardkraven också applicerbara på restaurangverksamhet utanför dagligvaruhandelns verksamhet. Restaurangverksamheter kan således ansöka om att bli certifierade enligt standarden.
Ansökan görs per butiks organisationsnummer och omfattar all livsmedelshantering.
Certifiering
Certifieringen sker under ackreditering vilket innebär att certifikatet har en hög trovärdighet. Certifikatet är ett värdefullt kvitto på verksamhetens arbete inom livsmedelssäkerhet, HACCP-arbete, hygien, spårbarhet och märkning.
Kontakta oss för certifiering här.
Läs mer om ”Svensk standard för livsmedelhantering i butik” här: